Giáo án Mầm non Lớp Lá - Chủ đề: Nước và hiện tượng tự nhiên - Chủ đề nhánh: Nước - Đề tài: Thí nghiệm tan và không tan trong nước

 GIÁO ÁN CHUYÊN ĐỀ
 Lĩnh vực: Phát triển nhận thức
 Chủ đề: Nước và các hiện tượng tự nhiên
 Tên hoạt động: Thí nghiệm tan và không tan trong nước
 Lớp: Mẫu giáo 5 tuổi A2
 Thời gian: 30-35 phút
 Ngày dạy: 25/3/2025
I. Mục đích – Yêu cầu
1. Kiến thức
* Khoa học:
- Trẻ nhận biết được tên gọi các loại nguyên liệu: muối, đường, quả cam, sả.
- Trẻ nhận ra khi có 1 vật tan trong nước thì nó làm thay đổi tính chất của nước. 
Nước từ không màu không mùi, không vị có thể biến đổi thành nước có màu hoặc 
có mùi hoặc có vị.
- Trẻ có thể dự đoán được nguyên liệu nào tan trong nước, nguyên liệu nào không 
tan trong nước. 
* Công nghệ 
- Trẻ biết sử dụng một số dụng cụ đơn giản: cốc, muôi, kéo, thìa, cối chày, phiếu 
ghi chép kết quả.
* Kỹ thuật: 
- Trẻ biết pha chế nước uống theo quy trình đơn giản: chọn nguyên liệu → hòa tan 
→ thử nếm → điều chỉnh → hoàn thiện đồ uống.
* Toán: 
- Trẻ biết đếm số lượng nguyên liệu, số thìa muối, đường cho vào cốc nước.
* Nghệ thuật:
- Trẻ biết trang trí cốc nước bằng lát cam, rau thơm... tạo sự đẹp mắt và hấp dẫn.
2. Kỹ năng
- Kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng chia sẻ, lắng nghe.
- Trẻ có kỹ năng thuyết trình bài khám phá của nhóm trước cả lớp.
3. Giáo dục thái độ
- Trẻ có ý thức khi tham gia hoạt động.
II. Chuẩn bị
1. Đồ dùng cho cô và trẻ
- Nguyên liệu phần khám phá: Muối, đường, quả cam, gừng, nước, thìa, phiếu ghi 
chép kết quả. Mục đích để trẻ làm thí nghiệm.
- Nguyên liệu phần ứng dụng: Cốc, cam, sả, đường, muối, nước; cối, chày, thìa, 
kéo. - Tivi.
2. Địa điểm tổ chức
- Hoạt động tổ chức trong lớp học.
III. Tổ chức hoạt động 
 HƯỚNG DẪN CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA TRẺ
 E1. Gắn kết
 - Cô ổn định lớp học. - Thực hiện cùng cô
 - Cô cho trẻ uống nước và nêu cảm nhận. - Trẻ thử và nêu cảm nhận
 - Cô đưa ra khay nguyên liệu có các nguyên liệu: 
 muối, đường, cam. Cô hỏi trẻ thăm dò hiểu biết 
 của trẻ:
 + Tên các nguyên liệu? - Trẻ trả lời theo kinh 
 + Các nguyên liệu này thường dùng để làm gì? nghiệm
 - Cô tạo vấn đề cho trẻ giải quyết. Nếu cô thả các 
 nguyên liệu này vào cốc nước, theo các con dự 
 đoán điều gì xẽ xảy ra. 
 E2. Khám phá - Trẻ trả lời
 * Nhiệm vụ: Làm thí nghiệm thả nguyên liệu vào 
 nước xem điều gì xảy ra, tan hay không tan? - Trẻ lắng nghe
 - Cô giới thiệu bảng ghi chép.
 - Cô chia lớp thành 3 nhóm, phát cho mỗi nhóm 1 
 phiếu ghi chép. 
 - Các câu hỏi gợi ý của cô để hỏi để trẻ có thể thực 
 hiện được nhiệm vụ được giao: 
 + Con đang làm thí nghiệm với nguyên liệu nào? - Trẻ quan sát
 + Cam có tan trong nước không? Hạt cam thì sao? - Trẻ thực hiện theo nhóm
 + Cốc nước của con đổi sang màu gì? Vì sao thế 
 nhỉ? - Trẻ trả lời câu hỏi tương 
 E3. Chia sẻ tác cùng cô
 - Các nhóm lên chia sẻ kết quả thí nghiệm theo 
 phiếu ghi chép của nhóm. 
 - Cô tổng hợp các ý kiến của mỗi nhóm.
 - Cô mở rộng thêm về một số vật liệu tan và không 
 tan trong nước.
 E4. Vận dụng - Đại diện nhóm chia sẻ kết 
 * Nhiệm vụ: Thực hành pha đồ uống ngon và đẹp quả
 mắt. - Cô giới thiệu các nguyên liệu: đường, muối, cam, 
sả. 
- Cô đưa thử thách: Làm thế nào để tạo đồ uống có 
mùi thơm, có vị, có màu từ các nguyên vật liệu có 
sẵn. Làm sao để các nguyên liệu đều tan được - Trẻ lắng nghe
trong cốc nước đồ uống. 
- Trẻ bàn bạc nhau, lên lấy nguyên liệu về tạo ra 
các nguyên liệu có thể tan được trong nước, từ đó 
pha được cốc nước có màu, có mùi và có vị ngon. 
- Trẻ làm việc theo nhóm, pha ra 01 khay lớn và 
chia ra các cốc nhỏ, trang trí và uống thử. - Trẻ thực hiện
E5. Đánh giá
- Hoạt động hôm nay con thấy các bạn trong nhóm 
học bài như thế nào? - Trẻ trả lời
- Bạn nào trong nhóm hoạt động tích cực nhất? 
- Con có góp ý gì cho các bạn?
- Cô nhận xét hoạt động.
 - Trẻ lắng nghe