Giáo án STEAM Mầm non Lớp Lá - Chủ đề: Nước và hiện tượng tự nhiên - Chủ đề nhánh: Nước - Đề tài: Tìm hiểu về nước

 Giáo ánSTEAM
 Đề tài: Tìm hiểu về nước (Quy trình 5E)
 Chủ đề: Nước và hiện tượng tự nhiên
 Chủ đề nhánh: Nước
 Đối tượng: 5 - 6 tuổi
 Thời gian: 40 - 45 phút
 Giáo viên thực hiện: ...............
 I. Mục đích - yêu cầu.
 1. Kiến thức
 - S: Trẻ biết một số đặc điểm, tính chất của nước: Nước trong suốt không 
màu, không mùi, không vị. Nước có thể hòa tan một số chất như: muối, đường, 
Một số chất lại không bị hòa tan trong nước như dầu ăn, hạt lạc... Nước sẽ đổi 
mùi và đổi vị khi pha với nước cam, chanh. Nước sẽ đổi màu khi pha với các loại 
màu.....Trẻ biết lợi ích của nước.
 - T: Trẻ kể tên, biết cách sử dụng các dụng cụ:cốc, thìa, chai nước, các loại 
nguyên liệu để tạo ra sản phẩm nước đường, nước muối, nước chanh, nước cam 
và các loại nước màu.
 - E: Trẻ biết khám phá đặc điểm của nước và ghi kết quả vào bảng khám 
phá nước, biết pha chế các loại gia vị như đường, muối và một số màu (đỏ, 
xanh) với nước. Khi nước pha với đường, muốithì đường và muối sẽ hòa tan 
trong nước . Khi pha nước với chanh thì nước từ không mùi không vị sẽ có vị 
chua và có mùi của chanh, khi pha với nước cam thì nước sẽ có vị ngọt và có mùi 
thơm của cam. Khi pha nước với các loại màu thì sẽ cho ra hỗn hợp nước có màu 
đó.
 - A: Trẻ thể hiện sự thích thú khi được quan sát sự hòa tan hặc không hòa 
tan của nước, sự đổi màu, đổi vị của nước.
 - M: Kỹ năng nhận biết mùi, vị, nhận biết màu sắc.
 2. Kỹ năng
 - Rèn khả năng quan sát, khám phá tư duy, suy luận, ngôn ngữ mạch lạc, 
nhanh nhẹn khéo léo, phát triển khứu giác, khả năng cảm nhận mùi vị của trẻ.
 - Vận động thô: Bưng, bê, lấy, cất đồ dùng...
 - Vận động tinh: Kỹ năng vắt chanh khéo léo, kĩ năng khuấy tan đường, 
muối, các loại màu...
 - Kĩ năng làm việc nhóm, kĩ năng tự phục vụ. Quá trình trẻ sử dụng dụng 
cụ, đồ dùng để pha chế nước với các loại nguyên vật liệu khác.
 3. Thái độ - Tích cực, hứng thú tham gia hoạt động. Biết lắng nghe và giúp đỡ cô, chủ 
động phối hợp với bạn để thực hiện hoạt động.
 - Trẻ thể hiện sự thích thú khi được pha chế nước với các nguyên vật liệu 
khác nhau.
 II. Chuẩn bị.
 - Đồ dùng của cô 
 + Giáo án, 3 máy tính, loa, que chỉ, video lợi ích của nước, phông chương 
trình, cây hoa đội số 3 đội.
 + Chậu nước, chai nước, hoa giấy
 - Đồ dùng của trẻ 
 - Mũ có gắn số 3 đội, bàn, quả chanh, quả cam đã cắt, đĩa đựng, khay, 
đường, nước, muối, màu thìa cho trẻ, khăn lau, dụng cụ tưới nước, sỏi màu, 
thuyền giấy, giấy trắng, bảng ghi chép kết quả khám phá đặc điểm và tính chất 
của nước.
 III. Tiến hành.
 Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ
HĐ1. Khơi gợi gắn kết (3-5 phút)
- Chào mừng các bé đến với ngày hội “Bé yêu - Trẻ lắng nghe
khoa học” với chủ đề “Nước” ngày hôm nay. 
Đến tham dự ngày hội “Bé yêu khoa học” có sự 
tham dự của 3 đội chơi. 
+ Xin mời đội số 1, đội số 2 và đội số 3 (Trẻ các - Các đội lần lượt vẫy tay 
đội lần lượt vỗ tay) đi vào
Trước khi bước vào phần chơi chính của hôm 
nay, Ban tổ chức có một điều bất ngờ muốn 
giành tặng cho 3 đội chơi. Xin mời các đội cùng 
lên đây khám phá điều bất ngờ mà Ban tổ chức 
giành cho các đội chơi nào.
- Cô cho trẻ quan sát thí nghiệm hoa nở trong - Trẻ quan sát
nước
- Các bạn có biết vì sao các bông hoa này lại nở - Nhờ có nước ạ
không?
- Các bông hoa này nở được là nhờ có nước đấy. - Trẻ lắng nghe
Ngoài ra còn có rất nhiều điều thú vị về nước 
nữa, các đội có muốn khám phá không?
HĐ2. Khám phá(23-25 phút)
* Lợi ích của nước
- Tại vị trí mỗi đội, Ban tổ chức đã chuẩn bị máy - Trẻ lắng nghe
tính cho mỗi đội, trong máy tính có các video, các đội chơi hãy di chuyển về vị trí và cùng 
khám phá xem video trên máy tính nói về điều 
gì nhé? 
(Cho trẻ xem video về lợi ích của nước) - Trẻ về 3 nhóm và xem vi 
 deo
- Giáo viên đến gần trẻ và hỏi các câu hỏi gợi mở
+ Video nói về điều gì? - Trả trả lời theo ý hiểu
+ Theo các bạn nước dùng để làm gì?
- Thời gian đã hết mời 3 đội di chuyển về phía 
trên này nào.
- Các bạn vừa xem video nói về gì? 
- Nước có ích lợi gì? 
- Nước có rất nhiều lợi ích đối với đời sống và 
con người đúng không nào. 
- Trên đây Ban tổ chức đã chuẩn bị cho mỗi đội - Trẻ lựa chọn hình ảnh 
1 bảng kết quả và nhiều những hình ảnh. Nhiệm dán lên bảng tranh
vụ của mỗi đội chơi chúng mình cùng lựa chọn 
những hình ảnh nói về lợi ích của nước để gắn 
lên bảng kết quả của đội mình. 
* Tìm hiểu về nước
- Các bé ơi! Ngày hội “Bé yêu khoa học” ngày - Trẻ lắng nghe
hôm nay Ban tổ chức đã chuẩn bị rất nhiều đồ 
dùng, dụng cụ, nguyên liệu để các đội chơi làm 
những thí nghiệm đểtìm ra đặc điểm và tính chất 
của nước nữa đấy. 
- Cô trò chuyện với trẻ để giới thiệu về đồ dùng, 
nguyên liệu có trên bàn. 
VD: Đây là chai gì? các đội chơi sẽ nhìn, ngửi, 
và nếm thử xem nước có màu sắc, mùi vị như thế 
nào nhé.Các đội sẽ sử dụng biểu tượng Yes để 
thể hiện là có, biểu tượng No thể hiện là không 
để dán lên bảng kết quả. Ví dụ như các bạn tìm 
hiểu màu sắc của nước chẳng hạn, nếu nước có 
màu các con sẽ dán biểu tượng Yes, nếu nước 
không màu các con hãy dán biểu tượng No, 
tương tự với tính chất mùi và vị. 
- Ở đây Ban tổ chức còn chuẩn bị đường, lạc, 
quả chanh, cam, các loại màu sắc Nhiệm vụ 
của các đội chơi là chúng mình sẽ làm các thí 
nghiệm với nước và những nguyên liệu này để tìm hiểu độ hòa tan hay không hòa tan, sự đổi 
màu, đổi mùi và đổi vị của nước. Nhưng các bạn 
lưu ý khi chúng mình làm thí nghiệm vớicác loại 
mầu, thì do mầu không ăn được nên các bạn 
không được chấm màu lên miệng hay uống thử 
mà các bạn chỉ quan sát bằng mắt xem kết quả 
như nào thôi các bạn nhớ chưa?
Sau khi thực hiện xong từng thí nghiệm các đội 
hãy mang kết quả thí nghiệm của mình đạt lên 
bàn để kết quả và lựa chọn hình ảnh là kết quả 
của các thí nghiệm này dán lên bảng kết quả của 
mỗi đội.
- 3 đội đã sẵn sàng tìm hiểu và khám về nước - Trẻ lên lấy đồ dùng về 
chưa nào? nhóm
- Xin mời các đội chơi lên lấy đồ dùng và các 
nguyên liệu về nhóm để khám phá về nước nào.
* Nước không màu, không mùi, không vị
- Các bạn hãy rót nước ra cốc rồi nhìn, ngửi, - Trẻ quan sát, nếm, ngửi 
uống thử và nêu cảm nhận của các bạn về nước nước và rút ra đặc điểm 
nhé! của nước
+ Các con có nhận xét gì về cốc này? Màu sắc - Trẻ thực hiện dán kết quả 
như thế nào? lên bảng
+ Có bạn nào ngửi thử chưa? Có mùi gì không? 
+ Khi uống nước có vị gì không? 
- Sau khi trẻ thực hiện xong cô gợi ý, nhắc nhở - Trẻ lắng nghe
trẻ mang kết quả thí nghiệm lên đặt trên bàn để 
kết quả và lựa chọn hình ảnh kết quả thí nghiệm 
dán lên bảng kết quả của đội mình.
* Sự hòa tan của nước 
- Các bạn hãy kết hợp nước với các nguyên - Trẻ làm các thí nghiệm
liệu đường, hạt lạc và sẽ dự đoán điều gì sẽ 
xảy ra nhé. 
- Trong quá trình trẻ thực hiện cô đặt ra những 
câu hỏi gợi mở
+ Con cho đường vào nước khấy đều lên sẽ 
xảy ra điều gì? Những hạt đường đi đâu mất 
rồi?
+ Khi cho hạt lạc vào nước thì như thế nào? 
Vì sao?
- Sau khi trẻ thực hiện xong các thí nghiệm cô - Dán kết quả lên bảng gợi ý, nhắc nhở trẻ mang kết quả thí nghiệm 
lên đặt trên bàn để kết quả và lựa chọn hình 
ảnh kết quả thí nghiệm dán lên bảng kết quả 
của đội mình.
* Sự đổi mùi, đổi vị của nước
- Trên bàn mối đội vẫn còn các nguyên liệu - Trẻ lắng nghe
khác như cam, chanh. Xin mời các bạntiếp tục 
làm các thí nghiệm với nước và các nguyên 
liệu này.
- Trong khi trẻ thực hiện thí nghiệm cô quan - Trẻ thực hiện thí nghiệm
sát và đưa ra các câu hỏi gợi mở
+ Khi pha nước với chanh các con thử nếm 
xem nước có vị gì? Con thử ngửi xem nước có 
mùi gì hay không?
+ Khi pha nước với cam các con thử nếm xem 
nước có vị gì? Con thử ngửi xem nước có mùi 
gì hay không?
- Sau khi trẻ thực hiện xong các thí nghiệm cô - Dán kết quả lên bảng
gợi ý, nhắc nhở trẻ mang kết quả thí nghiệm 
lên đặt trên bàn để kết quả và lựa chọn hình 
ảnh kết quả thí nghiệm dán lên bảng kết quả 
của đội mình.Ví dụ như khi các con pha nước 
với nước chanh, cam thì cho ra nước có vị gì, 
mùi gì? Nếu là vị ngọt dán biểu tượng mặt 
cười, vị chua biểu tượng mặt mếu. - Trẻ lắng nghe
* Sự đổi màu
- Mời các bạn tiếp tục thực hiện các thí nghiệm - Trẻ thực hiện thí nghiệm
nước với màu vẽ nào.
- Trong quá trình trẻ thực hiện giáo viên đưa ra 
các câu hỏi gợi mở:
+ Khi pha nước với màu đỏ thì điều gì sẽ xảy 
ra? Tại sao lại như vậy?
+ Khi pha nước với các màu sắc khác thì thế 
nào?
- Sau khi trẻ thực hiện xong các thí nghiệm cô - Dán kết quả lên bảng
gợi ý, nhắc nhở trẻ mang kết quả thí nghiệm 
lên đặt trên bàn để kết quả và lựa chọn hình 
ảnh kết quả thí nghiệm dán lên bảng kết quả 
của đội mình. 
- Trong khi trẻ làm thí nghiệm cô có thể đi đến từng nhóm. Cô có thể giúp hướng dẫn và hỏi 
để trẻ tổng hợp kết quả thí nghiệm ngay tại 
nhóm. 
HĐ3. Giải thích(7-10 phút)
- Các bạn ơi, mỗi đội chơi chúng mình vừa khám - Trẻ lắng nghe
phá xong về lợi ích của nước và làm các thí 
nghiệm với nước cùng các nguyên liệu khác 
nhau rồi.Ban tổ chức xin mời các đội hãy di 
chuyển lên đây nào.
- Các bạn có cảm thấy vui không ? 
- Các bạn cùng thảo luận và mỗi đội sẽ cử ra 1 - Đại diện nhóm lên trình 
bạn lên thuyết trình về bảng kết quả của đội bày kết quả của nhóm 
mình nhé. mình
- Cô mời lần lượt các đội lên thuyết trình
+ Đội 1
+ Đội 2
+ Đội 3
- Vừa rồi chúng mình đã được nghe 3 đội chơi - Trẻ lắng nghe
lên trình bày về bảng kết quả tìm hiểu về lợi ích 
của nướcvà các đặc điểm, tính chất của nước rồi. 
Ban tổ chức thấy cả 3 đội chơi đội nào cũng rất 
xuất sắc và hoàn thành tốt các thí nghiệm của 
mình. Xin chúc mừng cả 3 đội chơi.
=> Giáo viên chốt lại trên sản phẩm là kết quả 
củacác thí nghiệm mà trẻ vừa thực hiện
- Các con ạ: Nước có đặc điểm là không màu, 
không mùi và không vị.( Cô giơ cốc nước trắng 
lên)
- Nước có thể hòa tan một số chất như: muối, - Trẻ quan sát 
đường, Một số chất lại không bị hòa tan 
trong nước như dầu ăn, hạt lạc... .
- Nước khi kết hợp với mùi, vị nào sẽ cho ra - Trẻ lắng nghe
hỗn hợp nước có mùi, vị đó. Nước với nước 
chanh sẽ cho ra nước có vị chua và mùi của 
quả chanh, nước kết hợp với nước cam sẽ cho 
ra nước có vị ngọt mà có mùi của quả cam.
- Nước trong tự nhiện không có màu nhưng khi 
kết hợp với các mài sắc khác nhau sẽ cho ra hỗn 
hợp nước có màu đó. Nước pha với màu đỏ, 
xanh cho hỗn hợp nước màu đỏ, xanh - Các bé ơi. Các hoạt động của ngày hội “Bé yêu - Trẻ vẫy tay chào 
khoa học” với chủ đề về nước vẫn còn rất nhiều. 
Nhưng thời gian hoạt động của buổi sáng đến 
đây là hết rồi. Hẹn gặp lại các đội chơi vào buổi 
chiều, chúng ta cùng tiế tục khám phá và tìm 
hiểu những điều thú vị về nước nhé!
HĐ4. Áp dụng (Thực hiện vào buổi chiều)
(10-15 phút)
- Sáng nay chúng mình được tìm hiểu gì? Và - Trẻ kể
được làm những thí nghiệm gì?
- Ngoài những lợi ích nêu trên của nước và các - Trẻ lắng nghe
thí nghiệm mà các đội chơi đã làm trong buổi 
sáng thì còn có rất nhiều các hoạt động thú vị với 
nước nữa: Tưới cây, tưới hoa, thả thuyền giấy, 
đong nước vào những cái chai, vật chìm-vật nổi 
trongnước Các đội chơi chúng ta sẽ tiếp tục trải 
nghiệm các hoạt động này nhé.
* Pha chế nước chanh đường, muối.
- Buổi sáng nay chúng mình đã thực hiện pha - Trẻ thực hiện 
nước với chanh đúng không nào. Giờ các đội hãy 
pha thêm đường, muối vào cốc nước xem điều gì 
xảy ra nhé
+ Con hãy nếm xem cốc nước chanh pha thêm 
đường, muốigiờ như thế nào?
- Các bạn thêm 1 thìa đường, muối nữa và nếm 
thử xem cốc nước chanh giờ như thế nào?
* Thả thuyền, thả sỏi
- Ban tổ chức chuẩn bị những chiếc thuyền giấy, - Trẻ thực hiện 
và những viên sỏi sắc màu các bạn hãy thả 
những chiếc thuyền giấy và những viên sỏi vào 
bể nước xem điều gì xảy ra nhé.
+ Những chiếc thuyền này như thế nào? Còn 
những viên sỏi thì sao?
+ Vì sao thuyền giấy lại nổi trên nước? Sỏi lại 
chìm xuống nước?
* Giấy đổi màu
- Từ những cốc nước màu sáng nay các bạn pha, - Trẻ thực hiện 
chúng mình hãy thả những mảnh giấy trắng vào 
trong các cốc nước này vè xem điều gì xảy ra 
nào. + Giấy trắng thả vào cốc nước màu (Xanh, đỏ ) 
sẽ thành giấy màu gì? Vì sao?
* Tưới cây, hoa
Ban tổ chức còn chuẩn bị nhiều dụng cụ để tưới - Trẻ thực hiện 
cây, hoa. Các đội chơi hãy cùng trải nghiệm đi 
tưới cây và hoa ở góc thiên nhiên của bé nhé.
- Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan sát, hỏi 
trẻ cách thực hiện các hoạt động với nước, quan 
sát giúp đỡ, động viên, khuyến khích trẻ.
HĐ5. Đánh giá(2-3 phút)
- Hôm nay các đội chơi đã được tìm hiểu về lợi - Trẻ lắng nghe 
ích của nước, làm các thí nghiệm với nước và 
cùng trải nghiệm nhiều hoạt động với nước rồi. 
Các bạn có thấy vui không nào?
- Khi về nhà các bé hãy chia sẽ những điều thú vị - Trẻ lắng nghe 
mà chúng mình tìm hiểu được về nước cho 
những người thân của mình nhé. Các bạn cũng 
có thể làm những thí nghiệm như pha nước 
chanh, nước cam để người thân mình thưởng 
thức nhé.
- Các đội chơi hôm nay đều rất xuất sắc rồi. Ban 
tổ chức có món quà giành cho cả 3 đội chơi. Xin 
mời đại diện 3 đội chơi lên nhận quà nào.
- Ngày hội “Bé yêu khoa học” đến đây là kết 
thúc rồi. Xin chào và hẹn gặp lại.