Giáo án Mầm non Lớp Lá - Lĩnh vực: Phát triển nhận thức - Chủ đề: Tài nguyên thiên nhiên - Hoạt động: Sự kì diệu của muối - Lê Phương Thảo

 KẾ HOẠCH GIÁO DỤC TRẺ
 Lĩnh vực : Phát triển nhận thức
 Chủ đề : Tài nguyên thiên nhiên
 Nội dung: HĐ STEAM 5E: Sự kì diệu của muối
 Đối tượng: Trẻ 5- 6 tuổi
 Giáo viên thực hiện: Lê Phương Thảo
I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU:
*Kiến thức
- Trẻ biết 1 số đặc điểm của muối (màu sắc, hình dạng, kích thước, mùi, vị, tan trong 
nước) công dụng của muối trong đời sống (S)
- Trẻ nêu được 1 số dụng cụ, nguyên vật liệu để khám phá, tạo ra sản phẩm nhờ muối 
(pha nước muối) (T)
- Trẻ nêu được các bước thực hiện, sử dụng các dụng cụ và nguyên vật liệu để pha 
nước muối (E)
- Trẻ nhận ra màu sắc của muối, vẻ đẹp, sự thú vị của các thí nghiệm với muối (A)
- Trẻ nêu được các biểu tượng toán học: Đếm số lượng, hình dạng, sự tan và không tan 
của muối, biết pha nước muối đúng theo tỉ lệ (M)
*Kĩ năng:
- Quan sát, khám phá, đặt câu hỏi để có hiểu biết về muối. (S)
- Lựa chọn được những phương tiện, thiết bị để khám phá, tìm hiểu về muối, pha nước 
muối. (T)
- Thực hiện được quy trình tìm hiểu, khám phá về muối (E)
- Cảm nhận và vận động đúng theo âm thanh tiết tấu (A)
- Nhận biết và phân biệt được số lượng, kích thước, hình dáng của đối tượng (M)
*Thái độ:
- Trẻ tích cực, hứng thú, tập trung, vui vẻ tham gia vào hoạt động.
- Biết chủ động phối hợp với bạn để thực hiện hoạt động.
- Lấy cất đồ dùng đúng nơi quy định.
- Giaó dục trẻ xúc miệng nước muối để bảo vệ răng miệng, không ăn quá mặn.
II.CHUẨN BỊ :
1. Chuẩn bị: 
* Đồ dùng của GV: 
- Muối hạt, thìa, khay, cốc to, 2 quả trứng, chai nước, khăn phủ
- Video quy trình làm muối.
- Video hướng dẫn pha nước muối
- Nhạc: Điều kì diệu quanh ta, vì sao lại thế * Đồ dùng của trẻ:
- Khay nhựa, cốc nhựa trong, thìa nhựa, lọ muối, kính lúp, 12 đĩa nhỏ
- Cốc to có chia vạch, đũa, cân điện tử (nếu có) chai nước lọc. 
- Bảng ghi kết quả trải nghiệm (4), bút dạ đen
III. CÁCH TIẾN HÀNH.
1. Hoạt động 1: Thu hút
- Hát và vận động bài: “Điều kỳ diệu quanh ta”.
- Cô tặng quà cho trẻ (đồ dùng làm thí nghiệm) 
 + Ở đây cô có những đồ dùng gì?. 
- Cô tạo tình huống làm ảo thuật và dẫn dắt. 
 + Hai quả trứng ở 2 cốc nước như thế nào? Vì sao quả trứng lại nổi? 
- Để biết được vì sao mà quả trứng nổi trên mặt nước thì chúng ta cùng tìm hiểu về 
muối.
2. Hoạt động 2: Khám phá 
- Cho trẻ đi lấy muối về 3 nhóm quan sát đặc điểm của muối và làm thí nghiệm. 
- Cô đi từng nhóm gợi mở nội dung khám phá (ví dụ: màu sắc của muối, kt, hình dạng, 
của hạt muối, mùi, vị, tan hay không tan.,) 
- Cho trẻ đổ muối ra đĩa. Hỏi trẻ: + Các con có gì trong đĩa?
- Cho trẻ dùng kính lúp để quan sát hạt muối:+ Con có nhận xét gì về hạt muối?
 + Hạt muối mà chúng ta đang quan sát có màu gì? 
 + Hạt muối có hình dạng như thế nào? Số lượng hạt muối trong đĩa như thế nào?
 + Làm sao để biết hạt muối có mùi gì? Sau khi ngửi, con nhận thấy điều gì?
 + Theo con, muối có vị thế nào? Cho trẻ nếm 
 + Đố các con, khi cho muối vào nước và khuầy đều thì điều gì xảy ra?
- Cho trẻ làm thí nghiệm hòa tan muối.
 + Hạt muối biến mất rồi, vậy chứng tỏ điều gì nhỉ?
=> Cô cùng trẻ hệ thống lại đặc điểm của hạt muối: Màu trắng, có dạng hình vuông, 
không mùi, vị mặn và tan trong nước.
 + Muối đến từ đâu?
- Cho trẻ xem quy trình làm muối
- Trẻ ghi chép, thu thập thông tin vào bảng kết quả trải nghiệm:
 Đặc điểm Muối
 Màu sắc
 Hình dạng
 Mùi
 Vị
 Tan
 Không tan
 Muối làm ra từ đâu 3. Hoạt động 3: Giải thích
- Các con vừa được cùng nhau khám phá về muối với những hoạt động rất thú vị rồi. 
Bây giờ chúng mình sẽ chia sẻ với cô và cả lớp nhé!
- Các nhóm mời 1 bạn đại diện lên chia sẻ về những điều vừa khám phá về muối qua 
bảng trải nghiệm
 + Muối có thể dùng để làm gì? 
 + Đố con, trên thế giới có bao nhiêu loại muối?
=>Cô hệ thống tác dụng của muối và giới thiệu với trẻ về các loại muối qua video
3. Hoạt động 4: Mở rộng, áp dụng cụ thể
 + Hôm nay cô cháu mình có thể sử dụng muối để làm gì?
- Cho trẻ xem video quy trình pha nước muối. Hỏi trẻ:
 + Pha nước muối cần những dụng cụ gì?
 + Tỉ lệ pha nước muối như thế nào?
 + Cách pha như thế nào?
 + Nước muối pha xong dùng để làm gì?
- Cho trẻ lấy đồ dùng và thực hành pha nước muối 
5. Hoạt động 5: Đánh giá
- Cô thỏa thuận với trẻ việc sẽ sử dụng nước muối xúc miệng vào giờ vệ sinh.
 + Các con thấy buổi học hôm nay như thế nào? Con thích hoạt động nào nhất? 
- Cô nhận xét hoạt động của trẻ 
- Kết thúc: Trẻ hát múa bài: “Vì sao lại thế ”